Las tranqueras 1677
Vitacura

Fono: 9208418

Carta de tragos y comida

BAJATIVOS

	Normal	happy hour
Amarula	$2.700	$1.800
Baileys	$3.000	$2.000
Campari + bebida o jugo	$2.800	$1.900
Cognac	$2.100	$1.800
Drambui	$4.500
Fernet branca (+ bebida)	$3.200	$2.100
Licor de menta	$2.300	$1.900

Bebidas Sin Alcohol

	Normal	happy hour
Agua c/s Gas	$1.000
Bebida Energética Red Bull	$2.200
coca cola, coca cola light, coca zero, fanta, sprite, sprite zero, ginger ale, tonica	$1.000

CACHACA

	Normal	happy hour
Caipiriña cachaca, limón de pica, azúcar, hielo picado	$2.800	$1.900
Caipiriña frambuesas cachaca, limón de pica, frambuesas maceradas	$3.000	$2.100
Caipiriña frutilla cachaca, limón de pica, azúcar, frutillas maceradas	$3.000	$2.100
Caipiriña mango cachaca, limón de pica, azúcar, mango	$3.000	$2.100
Caipiriña melón tuna cachaca, limón de pica, azúcar, melón tuna	$3.000	$2.100
Caipiriña naranja cachaca, limón de pica, naranja, azúcar, hielo picado	$3.000	$2.100
Caipiriña piña cachaca, limón de pica, azúcar, piña macerada	$3.000	$2.100

CERVEZAS Artesanales

	Normal	happy hour
Kunstmann Bock	$2.000
Kunstmann Lager	$2.000
Kunstmann Miel	$2.000
Kunstmann Torobayo	$2.000

CERVEZAS internacionales

	Normal	happy hour
Budwaiser	$1.800
Corona	$2.000
Heineken	$1.800

CERVEZAS nacionales

Normal

happy hour

Cristal

$1.500

CHAMPAGNE

	Normal	happy hour
Anana champagne, helado de piña	$2.100
Bellini champagne, jugo de durazno	$2.100
Champagne Individual 180cc	$3.600
Champagne Valdivieso Extra Brutt 750cc	$7.500
Copa Champagne	$1.700
Glam champagne, energética	$2.900
Kir royal licor de cassis, champagne, cherry	$2.100
Mimosa champagne, jugo de naranja	$2.100
Promo Champagne Grand Brutt + 2 energéticas	$9.200

Cigarrillos

Normal

happy hour

Marlboro

$2.000

Marlboro Light

$2.000

GIN (+ BEBIDA)

	Normal	happy hour
Gin Beefeater	$2.800	$1.800
Gin Bombay	$3.200
Gin tangueray	$2.800	$1.800

Jugos Preparados en STGO Restobar sin Alcohol

Normal

happy hour

piña, mango, chirimoya (alegre), frutilla, frambuesa, naranja, melón tuna

$2.200

MARTINNIS

	Normal	happy hour
Apple Martini Martini dry, ron manzana	$3.700	$2.400
Martini Bianco	$3.600	$2.300
Martini Dry Martini dry, gin, aceituna sevillana	$3.600	$2.300
Martini Rosso	$3.600	$2.300
Vodka-tini Martini dry, vodka, aceituna sevillana	$3.600	$2.300
Vodka-tini pear Martini dry, vodka pera, aceituna sevillana	$3.600	$2.300

Pisco (+Bebida)

	Normal	happy hour
Alto del Carmen 35º	$2.700	$1.500
Alto del Carmen envejecido 40º	$3.600	$2.000
Alto del Carmen reservado 40º	$2.900	$1.700
Capel 35º	$2.200	$1.300
Capel Sour Light	$2.200	$1.300

PREPARADOS EN STGO restobar

	Normal	happy hour
Mai Tai ron blanco, ron dorado, jugo de piña, jugo de naranja, granadina	$3.200	$2.100
Negroni campari, vermout rosse, gin, rodaja de naranja, cherry	$3.500	$2.200
Orgasmo amaretto, kalua, baileys	$3.500	$2.200
Vánela Dreams vodka, baileys, helado de vainilla, licor de café, hielo picado	$3.500	$2.200
Vaina licor de cacao, cognac, oporto, azúcar, yema de huevo, canela	$2.800	$1.900

PREPARADOS EN STGO. restobar SIN ALCOHOL

	Normal	happy hour
Coffe Sweet café, helado de vainilla, leche, batido con hielo frappe	$2.400
Colada sin alcohol piña, jugo de piña, crema, crema de coco	$2.400
Fresh Chololat jugo de naranja, bola helado de chocolate, batido con hielo frappe	$2.400
Primavera sin alcohol jugo naranja, jugo piña, granadina	$2.100
Tropical Juice jugo de durazno, frutillas, helado de piña, batido con hielo frappe	$2.400

Promo Cerveza

Normal

happy hour

4 en Hielo

$7.200

Ron (+Bebida)

	Normal	happy hour
Bacardi 8 años	$4.900
Bacardi Añejo 4 años	$3.200	$2.200
Bacardi Flavors coconut, razz, apple, orange, lemon	$3.400	$2.300
Cacique añejo	$3.000	$2.000
Cacique Extra añejo	$3.600	$2.300
Pampero añejo especial	$2.900	$1.100
Pampero Blanco	$2.800	$1.800
Panpero Aniversario	$4.800
Zacapa 23	$6.000

Shop

	Normal	happy hour
Shop Heineken (500 cc)	$2.500
Shop Kunstmann (500cc)	$2.500
ShopmAustral	$2.500

Tequila

	Normal	happy hour
Corto (shot de tequila, limón en rodajas y sal)	$1.300	$1.000
Golpeado (shot de tequila + bebida blanca)	$1.400	$1.000
Tequila Jose Cuervo Blanco (shot)	$1.400	$1.000
Tequila Jose Cuervo Dorado (shot)	$1.400	$1.000

Tragos preparados con Amaretto

	Normal	happy hour
Amaretto Sour amaretto, jugo de limón, azúcar	$2.100	$1.700
Amaretto Sour naranja amaretto, jugo de naranja, gotas de limón, azúcar	$2.200	$1.800
Splash amaretto, granadina, jugo de piña, jugo de durazno	$2.200	$1.800
Tropical amaretto, mango, azúcar, limón, jugo de piña	$2.300	$1.900

Tragos preparados con gin

Normal

happy hour

Pink lady

gin, frutillas, crema de leche, gotas de granadina

$3.100

$2.100

Tom Collins

gin, jugo de Limón, soda

$2.900

$2.000

Tragos preparados con Pisco

	Normal	happy hour
Berries Sour pisco, jugo de limon, azucar, frutos rojos	$2.200	$1.500
Chirimoya Souer pisco, jugo de limón, azucar, chirimoya	$2.200	$1.500
La Negra pisco, licor de cassis, limón, jugo de durazno	$2.400	$1.700
Mango Souer pisco, jugo de limón, azucar, mango	$2.200	$1.500
Melon tuna souer pisco, jugo de limón, azucar, melón tuna	$2.200	$1.500
Mojadita pisco, naranja, limón de pica. hoja de menta, azucar	$2.600	$1.700
pisco sour pisco, jugo de limón, azucar	$2.000	$1.300
Pisco sour peuano pisco, limon de pica, azucar, clara de huevo, amargo de angostura	$2.200	$1.500

Tragos preparados con Ron

	Normal	happy hour
Caipirisima vaso corto, pampero blanco, limón de pica, azucar, hielo picado	$2.800	$1.900
Caipirisima Flavors pampero blanco, razz, orange, coconut, limón, apple	$3.200	$2.000
Daiquiri pampero blanco, fruta a elección, azucar, hielo picado, crema de coco (frutas:chirimoya, mango, piña, limón, frutilla, frambuesa, melón tuna)	$3.000	$2.100
Green Day pampero blanco, licor de menta, limón, ginger ale	$3.100	$2.100
Mojito pampero blanco, hojas de menta, azucar, limón de pica, soda	$3.100	$2.100
Mojito champagne pampero blanco, hojas de menta, azucar, limón de pica, champagne	$3.300	$2.300
Mojito Flavors pampero blanco, razz, orange, coconut, limón, apple	$3.600	$2.300
Piña Colada pampero blanco, piña, azucar, crema, crema de coco	$3.000	$2.100
Primavero pampero blanco, ron dorado, granadina, jugo de naranja, jugo de piña	$3.000	$2.100
Ron Blue pampero blanco, helado de piña, blue curacao, jugo de piña	$3.100	$2.100

Tragos preparados con tequila

	Normal	happy hour
Cucaracha shot de Tequila, kalúa y fuego)	$1.500	$1.000
Tequila Blue tequila, blue curacao, azúcar, jugo de limón	$2.900	$1.800
Tequila Chirimoya alegre tequila, jugo de naranja, chirimoya	$3.000	$2.000
Tequila Frambuesas tequila, frambuesa, azúcar	$3.000	$2.000
Tequila Frutilla tequila, frutillas, azúcar	$3.000	$2.000
Tequila Mango tequila, mango, azúcar	$3.000	$2.000
Tequila Melón tuna tequila, melón tuna, azúcar	$3.000	$2.000
Tequila Piña tequila, piña, azúcar	$3.000	$2.000
Tequila Sunrise tequila, granadina, jugo de naranja, jugo de piña	$2.900	$1.800

Tragos preparados con Vodka

	Normal	happy hour
Absolut Sabor Sour Vodka absolut sabor a elección, jugo de limón azucar	$3.300
Absolut Sour Absolut blue, jugo de limon, azucar	$3.100	$2.100
Caipiroshka Vodka Smirnoff, limòn de pica, hojas de menta, azucar, hielo picado	$2.900
Cosmopolita Vodka Smirnoff, jugo de piña, jugo de durazno, lico de violeta	$3.100
Cosmopolitan Vodka Smirnoff, triple ec, jugo de arandanos, limòn, azucar	$3.100
Mojito Albahaca Frutilla Vodka Smirnoff, limòn de pica, frutillas, hojas de albahaca, azucar, soda	$3.600
Mojito Polaco Vodka Smirnoff, limòn de pica, hojas de menta, azucar, hielo picado y soda	$3.100
Ruso Blanco Vodka Smirnoff, Kaulúa, crema y azucar	$2.900
Ruso Negro Vodka Smirnoff, Kaulúa, crema y azucar	$2.700
Sex on the Beach Vodka Smirnoff, jugo de frutos rojos, jugo de naranja	$3.100
Smirnoff Sour Vodka, jugo de limon, azucar	$2.500
Vodka Sour Mint vodka Smirnoff, licor de maenta, jugo de limón, azucar	$3.100

Tragos preparados con Whisky

	Normal	happy hour
Clavo Oxidado Whisky, Drambui, clavos de olor, cherry	$3.900	$2.200
Manhattan Whisky rojo, vermouth rosse, cherry	$3.600	$2.500
Old Fashioned Whisky, jugo de naranja, gotas de granadina, cherry	$3.600	$2.500
Whisky Berries Whisky, jugo de berries y azucar	$3.300	$1.900
Whisky Sour Whisky, jugo de limon, azucar	$3.000	$1.700

Vinos

	Normal	happy hour
Copa de vino de la casa	$1.200
Misiones de Rengo Cabernet Sauvignon	$5.500
Misiones de Rengo Merlot	$5.500
Misiones de Rengo Sauvignon Blanc	$5.500

Vodka (+Bebida)

	Normal	happy hour
Absolut Blue	$3.400	$2.400
Absolut Sabores vainilla, mandarin, pepper, ruby red, citròn, raspberri	$3.600	$2.600
Ciroc	$6.000
Smirnoff	$3.000	$2.000
Vodka Grey Goose	$4.800
Vodka Grey Goose Pear	$4.800

Whisky

	Normal	happy hour
Buchanan`s	$6.200
Chivas Regal 12 años	$5.700
J.B. 6 años	$3.700	$2.800
Jack Daniel`s	$3.800	$3.000
Johnnie Walker Black	$5.500
Johnnie Walker Green	$6.800
Johnnie Walker Red	$3.600

Ensaladas

Frescas

	Normal
César camarón mix de lechugas, crutones, parmesano y camarones ecuatorianos al merken, acompañados por nuestro dressing César.	$4.300
César pollo Mix de lechugas, crutones, parmesano y tiras de pollo a la oliva, acompañada por nuestro dressing César.	$3.900
Ceviche Classic Filete de salmón trozado sazonado con cebolla morada,ají,cilantro,pimentón verde y rojo previamente condimentado	$5.400
Mediterránea Mix de hojas verdes (lechugas, rucula), tomate, aceitunas negras, choclo cocktail y pepinillo, acompañados por nuestro dressing sour.	$3.900
STGO Green Mix de lechugas, trozos de queso de cabra, manzana, maní, palta, acompañado por nuestro dressing sour cream.	$3.900
STGO. Fresh Mix de lechugas, aceitunas, palmitos, fondos de alcachofas, camarón ecuatoriano y botones de calamar apanados, acompañado por nuestro dressing sour.	$4.300

Entradas y picoteos

Para desgustar

	Normal
Calamares apanados. Exquisitos calamares apanados, acompañados por sour cream y tomate a la mexicana.	$4.500
Camarón Ecuatorino Tempura 8 exquisitos camarones ecuatorianos apanados en masa tempura,acompañados con salsa teriyaki	$5.900
Ceviche La Mar Frescos camarones y pulpo más suave blanquillo sazonado con cebolla morada,cebollin,ají,cilantro,pimentón verde y rojo previamente condimentado	$5.900
Ceviche Mare Magnum Frescos camarones acompañado con suave blanquillo y reineta sazonado con cebolla morada,cebolla blanca,cilantro, ají,pimentón verde y rojo previamente condimentado	$5.400
Crudo Gran STGO Tártaro de vacuno servido con ají verde, cilantro y cebolla para condimentar a gusto, acompañado con tostadas	$4.800
Empanadas de queso 7 empanadas	$2.200
Lujo STGO Date un lujo, dos variedades de queso, camembert apanado y philadelphia al sésamo, acompañado por frutos secos, galletas y tostadas . $ 5.700	$5.700
Nachos con Guacamole	$2.200
Nachos Rancheros Salsa de queso, carne molida,un toque de sour cream junto con una juliana de tomate y cebollin	$3.800
Trilogía Marina Nuestros tres tipos de ceviche	$6.000

Fajitas al Fierro (para compartir)

Acompañadas con porotos negros, arroz verde, guacamole, crema acida, tomate a la mexicana, queso mozzarella, lechuga y 6 tortillas de maiz

	Normal
Fajitas de camarones Servida con verdudas salteadas	$12.500
Fajitas de Filete con verduras	$11.500
Fajitas de Pollo con verduras	$11.500
Fajitas mixtas (filete y pollo) Servida con verdudas salteadas	$11.500
Fajitas Supreme Filete, pollo, camarón con verduras	$12.500

Fondue salados para comparir

Acompañadas con cubos de pollos, cubos de filete, camarones acuatorianos y mix de panes todo previamente salteado y salpimentado

	Normal
Fondue A La Barbacoa.	$11.800
Fondue Cuatro Quesos Con deliciosos quesos	$11.800
Fondue Teriyaky	$11.800

Papitas de la Casa (2 - 4 personas)

Papas Fritas

	Normal
Papas Americanas Papas bañadas en salsa de queso, acompañadas de carne molida, longaniza y juliana de cebollin con un toque de barbacoa	$4.900
Papas Campesinas Papas campesinas a la oliva, salsa de queso y tiernos cubos de pollo y filete al merquen.	$5.300
Papas Picantes Papas bañadas en salsa de queso, acompañadas de carne molida picante, acompañada de un mix de ajíes, cebollin y un toque sde sour creme	$4.900
Papas Rancheras Papas fritas bañadas con salsa de queso, carne molida, un toque de sour cream junto con una juliana de tomate y cebollin	$4.900
Papas solas	$3.500
Papas STGO (Chorrillana) Clasicas papas fritas, acompañadas por cebolla salteada a las hierbas, loganiza y huevo frito	$4.900
Papas teriyaki Exquisitas papas bañadas en salta teriyaki acompañadas de trozos de pollo, junto con juliana de verduras orientales	$4.900

Platos de Fondo

Acompañamientos: Ensaladas(palta,tomate,lechga,palmitos) o Arroz blanco a las hierbas o papas fritas

	Normal
Basil Salmón Fresco salmón a laplancha bañado con aceite de albahaca	$4.900
chicken Teriyaki Exquisita pechuga de pollo a la plancha bañada en salsa teriyaki cubierta por una lluvia de sésamo + un acompañamiento	$4.900
Mushroom Steak Tierno medallón de filete salpimentado,acompañado por una salsa de champiñones	$5.500

Postres

	Normal
Brownie STGO Brownie de chocolate caliente sobre base de frambuesa junto a helado de vainilla con salsa de toffe	$3.800
Helado Tempura Tres Leches Helado tempura tres leches sobre una base de frambuesa bañado con una salsa de chocolate y hojas de menta	$3.800
Trilogía de Mouse Tres Mouse,chocolate,frutilla,manjar,junto con una base de biscocho y salsa de menta	$3.500

Quesadillas a la minuta

Acompañadas con, sour cream o tomate a la mexicana.

	Normal
Camarón Tortillas mexicanas de maÃz acompaÃ±adas de queso mozzarella mas camarones ecuatorianos al merquÃ©n	$4.300
Champiñón Tortillas mexicanas de maÃz acompaÃ±adas de queso mozzarella mas exquisitos filetes de champiÃ±ones salpimentados	$3.500
Mixta Tortillas mexicanas de maÃz acompaÃ±adas de queso mozzarella mas carne y pollo a la oliva	$3.800
Pollo Tortillas mexicanas de maÃz acompaÃ±adas de queso mozzarella mas trozos de pollo a la pimienta	$3.800

Sándwich

Acompañados por nachos. Pan a elección; Molde, integral, frica.

	Normal
Ave palta	$3.300
Barros Luco (Churrasco Queso)	$3.800
Churrasco palta	$3.300
churrasco STGO Aceitunas,queso fundido,cebolla acaramelada y champiñones salteados	$4.200
Club Chacarero (churrasco o pollo) Porotos verdes,tomate, ají verde	$4.200
Club STGO (hamburgesa o pollo) Queso,tomate,palta,lechuga,pepinillo	$4.200

Sushi

	Normal
Avocado Spicy Roll Salmón, salsa spicy, cebollin, envuelto en palta	$3.400
California Ebi Camarón, palta,envuelto en sésamo o cíboulette	$3.300
California Spicy Salmón,salsa spicy, palta, envuelto en sésamo o cíboulette	$3.500
California Taki Kanikama,palta, envueto en sésamo o cíboulette	$3.300
California Tako Spicy Pulpo, salsa spicy, envuelto en sésamo o cíboulette	$3.500
California Tempura Salmón, queso crema,cebollin, envuelto en masa tempura	$4.500
California Tory Pollo teriyaky,palta,envuelto en sésamo o cíboulette	$3.300
carpaccio Roll Camarón tempura, champiñon, queso crema, envuelto en capaccio de res a la pimienta y aceite de sésamo, acompañado por limón de pica.	$4.700
Ceviche Roll Queso crema, palta, junto con un montaje de ceviche mixto	$4.300
Chan Roll Champiñones,queso crema,ciboulette,envuelto en palta	$4.000
Chesse Roll Camarón,palta,envuelto en queso crema sésamo	$4.000
Chesse Roll Maní Salmón, palta, envuelto en queso crema y maní	$4.000
Ebi Chesse Roll Camarón, queso crema, envuelto en palta o salmón	$3.800
Ebi Maki (hosomaki) Camarón, palta o queso crema	$2.800
Ebi Tempura Camarón,queso crema, cebollin,envueto en masa tempura	$4.500
Eby Sake Roll Camarón, palta, envuelto en salmón	$4.300
Furay Maki (hosomaki) Salmón, palta o queso crema	$2.800
Furay Roll Salmón, queso crema, cebollin, envuelto en salmón apanado con salsa teriyaki	$4.800
Ika Chesse Tempura Calamar tempura,queso crema,queso mozarella y oregano	$4.300
Ika Roll Calamar tempura,queso crema,cíboulette,envuelto en palta	$4.300
Maki Sake Roll Kanikama,salmón,palta envuelto en salmón.	$4.300
Sake Chesse Roll Salmón,queso crema, envuelto en palta	$4.000
Sake Roll Camarón Salmón, queso crema,envuelto en salmón.	$4.300
Surimi Maki (hosomaki) Kanikama,palta o queso crema	$2.800
Teriyaki Roll Pollo Teriyaki,queso crema, envuelto en palta	$4.000
Tori Tempura Camarón, queso crema, cebollin, envuelto en pollo apanado con salsa teriyaki	$4.800

Tablas especialidad de la casa

Todas nuestras tablas vienen acompañadas por dos de nuestras salsas

	Para 2	Para 4
Tabla brochetas tabla con brochetas orientales de filete y pollo, junto botones de calamar y verduras apanadas. Más 2 de nuestras salsas.	$5.400	$10.400
Tabla de quesos Chanco, camemberg, queso cabra. Todo acompañado con fiambres, aceitunas, Pepinillo Y frutos secos. Más 2 de nuestras salsas.	$5.500	$9.700
Tabla light choclo cocktail, fondo de alcachofa, bastones de zanahoria, palmitos, pepinillo, Champiñones salteados. Más 2 de nuestras salsas.	$4.500	$8.200
Tabla Stgo Mix Mix de crostini acompañadas de crudo, cebiches y tomate, albahaca, queso cabra. Más 2 de nuestras salsas	$6.500	$12.000

Carta de tragos y comida

BAJATIVOS

Amarula

Baileys

Campari

Cognac

Drambui

Fernet branca (+ bebida)

Licor de menta

Bebidas Sin Alcohol

Agua c/s Gas

Bebida Energética Red Bull

coca cola, coca cola light, coca zero, fanta, sprite, sprite zero, ginger ale, tonica

CACHACA

Caipiriña

Caipiriña frambuesas

Caipiriña frutilla

Caipiriña mango

Caipiriña melón tuna

Caipiriña naranja

Caipiriña piña

CERVEZAS Artesanales

Kunstmann Bock

Kunstmann Lager

Kunstmann Miel

Kunstmann Torobayo

CERVEZAS internacionales

Budwaiser

Corona

Heineken

CERVEZAS nacionales

Cristal

CHAMPAGNE

Anana

Bellini

Champagne Individual 180cc

Champagne Valdivieso Extra Brutt 750cc

Copa Champagne

Glam

Kir royal

Mimosa

Promo Champagne

Cigarrillos

Marlboro

Marlboro Light

GIN (+ BEBIDA)

Gin Beefeater

Gin Bombay

Gin tangueray

Jugos Preparados en STGO Restobar sin Alcohol

piña, mango, chirimoya (alegre), frutilla, frambuesa, naranja, melón tuna

MARTINNIS

Apple Martini

Martini Bianco

Martini Dry

Martini Rosso

Vodka-tini

Vodka-tini pear

Pisco (+Bebida)

Alto del Carmen 35º

Alto del Carmen envejecido 40º

Alto del Carmen reservado 40º

Capel 35º

Capel Sour Light

PREPARADOS EN STGO restobar

Mai Tai

Negroni

Orgasmo

Vánela Dreams

Vaina

PREPARADOS EN STGO. restobar SIN ALCOHOL

Coffe Sweet

Colada sin alcohol

Fresh Chololat

Primavera sin alcohol

Tropical Juice

Promo Cerveza

4 en Hielo

Ron (+Bebida)

Bacardi 8 años